東浦みかん(摘果)の皮を使った香りとハーブティー       敦香(つるか)敦賀の水辺®(つるがのみずべ) シリーズ

 

「東浦みかん」にかかわって

生産者さんのみかん畑に伺い

いろんなお話を伺うことが多くなって

生産者さんのみかんに対する愛しむ想いを感じます。

 

みかんの木々の手入れ

花が咲いてとてもいい香りに包まれる季節を過ぎると

小さな実がなり始めます。

夏の暑いころ

その小さな実は鈴なりに実を付けますが

良いみかんの収穫のためには

その実をまぶいていきます。

そして

たくさんの摘果みかんが採れるのですが

ごくわずか使われるだけで

生産者さんが懸命に育てて木々に実ったたくさんの小さな実。

そのまんま土にかえっていくことが多いことを知りました。

 

この摘果みかんも活用できないかな?

 

そんな想いから

「敦賀の水辺シリーズ」が誕生しました。

 

小さくても

エネルギーの強さをたっぷり感じる摘果。

 

その香りと味を愉しんでいただければ幸いです。

 

 

 

 

水島の渚

 

レモングラスをベースに甘酸っぱい香りに仕上げました

瑞々しく元気にスタートしたいときに

 

レモングラス、ラベンダー、プチグレン、シトロネラ、

クローブリーフ、ゼラニウム、ティートリー、

ユーカリ、東浦みかん

 

 

30ml                 2,500円(税抜)

 

緑茶をベースにした

さわやかな風味のハーブティー

 

 

緑茶、レモングラス、レモンバーベナ、ローズマリー、

ペパーミント、フェンネル、東浦みかん

 

 

2g×5                 1,200円(税抜)

水面の灯り

 

スィートオレンジをベースに

甘く爽やかな香りに仕上げました

リラックスしたいときに

 

 

スィートオレンジ、ベルガモット、フランキンセンス、

パチュリ、ユーカリ、東浦みかん

 

 

30ml                 2,500円(税抜)

 

ルイボスティーをベースにした

深い味わいのハーブティー

 

 

ルイボス、ハイビスカス、マテグリーン、

マルベリー、バジル、東浦みかん

 

 

2g×5                 1,200円(税抜)

アレルギーや摂取を控えたい精油やハーブにご注意ください